廚房是不可缺少的空間，對(duì)于一個(gè)家來說沒有廚房就沒有了生活氣息，畢竟一日三餐更能感覺到人間煙火。廚房裝修得好，能給烹飪者來帶好心情，使用更方便，那么食物或許會(huì)更美味。現(xiàn)在有不少的業(yè)主喜歡開放式廚房，不太想傳統(tǒng)的廚房，那么開放式廚房能裝嗎？建議裝嗎？整理出了開放式廚房優(yōu)缺點(diǎn)分析，也為再來了關(guān)于開放式廚房油煙問題如何解決的方法。
一、開放式廚房月缺點(diǎn)分析
1、優(yōu)點(diǎn)
（1）美觀度高
餐廚一體化，把獨(dú)立的兩個(gè)空間結(jié)合起來形成一個(gè)整體，餐廳和廚房裝修風(fēng)格統(tǒng)一。沒有隔斷看起來更加開闊，不管是光線還是視線都會(huì)變好，對(duì)于小戶型來說能夠很好的改善原本空間。
（2）節(jié)省裝修費(fèi)用
因?yàn)槭且惑w化由兩個(gè)空間變成裝修成一個(gè)空間，可以節(jié)省費(fèi)用，有些物品兩個(gè)空間都能使用，能剩下一些花費(fèi)。
（3）空間利用率提高
廚房和餐廳成為了一個(gè)整體，餐桌可以做成中島的款式，臺(tái)面可以平時(shí)用餐和做料理;臺(tái)下可以放置微波爐、烤箱、洗碗機(jī)、消毒碗柜等廚房大型電器，廚柜就可以用來儲(chǔ)物，不但不占空間還能充分利用空間。
（4）家庭氛圍好
開放式廚房是跟客廳、餐廳聯(lián)通的，比起傳統(tǒng)的廚房再也不用一個(gè)人孤獨(dú)的在廚房做飯無聊了，開放式廚房樂意一遍做飯一遍看電視，跟家人看電視、聊天。如果家里有小寶，媽媽不放心的也可以隨時(shí)看到還在在干什么。
2、缺點(diǎn)
（1）風(fēng)格不好統(tǒng)一
廚房主要功能是做飯，所以傳統(tǒng)廚房都是以實(shí)用為主的，風(fēng)格與客廳和餐廳都是不一樣的，開放式廚房就不太好統(tǒng)一，如果不統(tǒng)一的話看起來視覺效果又會(huì)變差。
（2）打掃衛(wèi)生難
廚房臟了的話就是廚房那一塊，但是開放式廚房可能會(huì)濺得到處都是，清理起來量大還麻煩。
（3）油煙到處都是
油煙會(huì)飄得到處都是，然后裝修就會(huì)看起來臟臟的，如果選開放式廚房的話一定要想清楚能不能接受，同時(shí)通過一些工具來解決油煙到處飄散的問題。
二、開放式廚房如何解決油煙問題
1、吸油煙機(jī)
油煙問題首先就是要確定抽油煙機(jī)，開放式廚房的抽油煙機(jī)一定要選擇好的，吸力強(qiáng)度至關(guān)重要，在選抽油煙機(jī)的時(shí)候一定要了解清楚，選擇好的品牌，吸力要強(qiáng)、排煙效率要搞，質(zhì)量也搖選好的。不過再好、吸力再強(qiáng)的抽油煙機(jī)都會(huì)有油煙會(huì)飄出來，所以裝修的時(shí)候可以再安裝一個(gè)排氣扇，也能有效的解決這個(gè)問題。
2、集成灶
集成灶具有高效吸收油煙的能力，油煙吸凈率是普通吸油煙機(jī)的好幾倍，所以選擇集成灶也是不錯(cuò)的。集成灶內(nèi)壁具有強(qiáng)大的風(fēng)機(jī)，在排風(fēng)和油煙的效率上都具有超強(qiáng)實(shí)力。還有些品牌還有“低空近吸”理念，通過縮短了排煙系統(tǒng)和灶臺(tái)之間的距離，讓油煙無法上升擴(kuò)散，在短時(shí)間內(nèi)盡快的吸走油煙。
3、鍋具
鍋具選得好也能讓油煙少散發(fā)，比如無煙鍋在烹飪的時(shí)候就幾乎不會(huì)產(chǎn)生什么油煙。不過可選品牌太多了，質(zhì)量也是參差不齊，選到效果好的挺難，但是選擇好的品牌，多看幾家對(duì)比還是能選到的。
小結(jié)：這些就是開放式廚房的優(yōu)缺點(diǎn)以及如何解決油煙問題，大家可以多了解一下。不得不說開放式廚房還是非常好看的，看起來大氣，空間大，做飯也方便，想要做開放式廚房的真的可以好好考慮的，只要思想不滑坡，方法總比辦法多，總能客服劣勢！
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